Quando você chama alguém para sair, quer agradar ao máximo a pessoa. Seja no papo, na comida ou até mesmo na escolha de um bom vinho. A jornalista Victoria Moore, especialista em gastronomia do jornal The Telegraph, dá as dicas para uma noite de sucesso, pelo menos no que diz respeito à bebida.
1. Peça o que ela gosta: se você sabe qual é o gosto da pessoa convidada fica mais fácil. Um paladar que é agradado pelo vinho branco lida melhor com sabores suaves
2. Champanhe é sempre sucesso: as bebidas como o champanhe, segundo a jornalista, são garantia de sucesso. Se champanhe não agradar, peça um vinho branco, como o Chenin Blanc ou o Saint Péray.
3. Não seja esnobe: não peça o vinho mais caro da carta. Certamente existe um mais em conta e tão bom quanto.
4. Aposte na beleza: da garrafa, que fique claro. Você se sentirá mais confiante ao pedir uma bebida que vem em uma embalagem bonita.
5. Sabores intensos para pessoas intensas: se ao longo da conversa você perceber que a pessoa convidada gosta de uma bebida mais marcante, aproveite para pedir um vinho tinto à base de pinot noir. São vinhos bastante complexos com aromas intensos.
6. Vinho rosé, elas gostam: o paladar feminino geralmente aprecia este tipo de bebida. Aposte.
fonte site: http://culinaria.terra.com.br/ via Vinhos de Bicicletas
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