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*postura correta do Garçom ao apresentar o vinho.
O
Vinho segundo histórias que foi descoberto na Pérsia Antiga por mero acaso,
ha
quem diga que não ser uma bebida.
Mas sim, - Vinho!!
Produzido
com muito carinho, ciência e até mesmo religiosidade, ja se nota que não é algo
para se deliciar, ou melhor, degustar de qualquer jeito.
Então
resolvemos dar uma pequena dica, simples, muito simples mesmo, mas que faz
muita diferencia na hora de ter permissão de Baco para sentir o líquido de
goela a baixo.
Formas erradas de se pegar na taça.
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Formas erradas de se pegar na taça.
Você
já deve ter percebido pessoas que geralmente ficam embreagadas com o vinho logo
no inicio de um evento, e outras que apenas no máximo duas ou três taças quase
que obrigadas, logo deixam o líquido em qualquer lugar não desejando mais
beber.
–
Pois, isso geralmente ocorre por não saberem fazer o mínimo da degustação do
vinho!
Ela
foi elaborada para uma melhor apreciação do líquido.
Use
a aste da taça para segura-lá, desta forma você não irá interferi na
temperatura do vinho, não sentindo o desejo de tomar rápido para pegar um mais
fresco vindo a ficar logo "alto" ou de então procurar um local para
se desfazer dele.
Vale também a quantidade exata do líquido, ela não deve ultrapassa a metade da taça permitindo o processo de apreciação do vinho que se inicia com o giro observando assim certos detalhes que vão realizando a identificação do vinho, tais como:
Vale lembrar que mulheres são muitas vezes maiorias em eventos de degustação em todo o Brasil.
A Taça ISO é a mais indicada para degustação.
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- LÁGRIMAS: listras em cor d'agua que escorrem pelas bordas onde quanto mais próximas (6 a 8mm) mostra que ha um teor alcoólico maior no vinho e quanto mais longas e lentas mais idade e mais corpo.
Vale lembrar que mulheres são muitas vezes maiorias em eventos de degustação em todo o Brasil.
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Agora ja dar pra convidar os amigos pra uma festinha com vinho!!
A Taça ISO é a mais indicada para degustação.
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Amei!! Aprendi muito!! Obrigada, amigo Elias!!
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